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商品訊息描述:
- ．五星級飯店大廚私房料理，頂級紐西蘭菲力牛排
．市場稀有菲力中段，修筋修膜，最適宜多樣化料理，老饕名家的最愛
．油花分布均勻細緻，肉質香甜可口，軟嫩的口感，香甜的肉汁，每一口皆讓人食指大動
．軟嫩多汁、香味四溢、料理簡便
．價約5.5折，再送美國頂級天然海鹽一瓶（市價190元）。
紐西蘭菲力牛排
．紐西蘭有廣闊的空間、清新空氣、水質純潔，且氣候溫和及充沛的雨量，造就了經營牧業的理想環境。而紐西蘭牛肉強調
天然放牧、低脂美味的特性，以及「低卡路里、低脂肪、低膽固醇」三低也是紐西蘭牛肉的訴求
．紐西蘭草飼牛肉少油花，只有約4?脂肪，而少量的脂肪酸和吸收可溶性脂肪維生素a、d和e對人體都很重要。 強調清
淡健康飲食首要原則的現代飲食來說是相當具有吸引力的
．菲力為腰內肉（台灣俗稱里肌肉），是牛肉中唯一位於骨頭內側的肉，其大理石紋脂肪較少，油脂含量低，肉質極為鮮嫩。
一隻牛只有兩條菲力，是牛肉部位當中肉質最為細嫩的部位，同時大部份都是脂肪含量低的精肉，烹調時過熟會喪失菲力
的特色，不但肉質變硬又因缺少油花，咀嚼的口感會變過於乾澀，因此食用時可依個人喜好從三分熟 到七分熟，才能享受
到菲力細緻軟嫩的肉質及多汁甜美的口感
操作說明
．將您的牛排放置於冷藏退冰約至6~8小時，手指輕撮就可以分辨肉質呈現全軟狀態。 注意:請勿拆開真空包裝袋，避免血水
流失，失去牛肉甜味
．中大火將平底鍋加熱，加熱完成加入些許油，將您的牛排放入平底鍋，煎至表面血水滲出再翻面煎，注意切勿重複翻面以
免流失水分，肉質會變太老，兩面呈現些許焦狀，灑上些許海鹽、岩鹽就可起鍋了! 注意:全退冰的牛肉，煎的過程不超過
3分鐘，約5~6分熟是最美味的!可依個人口味選擇熟度
保存方式：
．紐西蘭ps頂級菲力牛排：冷凍-18℃
．美國 realsalt 頂級天然海鹽：常溫保存，請置放乾燥通風處 / 三年
保存期限：
．紐西蘭ps頂級菲力牛排：冷凍-18℃保存一年
．美國 realsalt 頂級天然海鹽：常溫保存，請置放乾燥通風處保存三年 - 1.主商品規格：紐西蘭PS頂級菲力牛排 (230g±5?包x8包。
2.配件：無
3.贈品：美國 RealSalt 頂級天然海鹽 135g±5? 1瓶。
4.產地：
(1). 紐西蘭PS頂級菲力牛排：紐西蘭。
(2). 美國 RealSalt 頂級天然海鹽：美國。
5.保存方式：
(1). 紐西蘭PS頂級菲力牛排：冷凍-18℃。
(2). 美國 RealSalt 頂級天然海鹽：常溫保存，請置放乾燥通風處 / 三年。
6.保存期限：
(1). 紐西蘭PS頂級菲力牛排：冷凍-18℃保存一年。
(2). 美國 RealSalt 頂級天然海鹽：常溫保存，請置放乾燥通風處保存三年。
7.食用方法：
⊙將您的牛排放置於冷藏退冰約至6~8小時，手指輕撮就可以分辨肉質呈現全軟狀態。 注意:請勿拆開真空包裝袋，避免血水流失，失去牛肉甜味。
⊙中大火將平底鍋加熱，加熱完成加入些許油，將您的牛排放入平底鍋，煎至表面血水滲出再翻面煎，注意切勿重複翻面以免流失水分，肉質會變太老，兩面呈現些許焦狀，灑上些許海鹽、岩鹽就可起鍋了! 注意:全退冰的牛肉，煎的過程不超過3分鐘，約5~6分熟是最美味的!可依個人口味選擇熟度。
8.商品成分：
◆主商品成分：紐西蘭PS頂級菲力牛排
◆主商品產地：紐西蘭
◆贈品成分：美國RealSalt頂級天然海鹽
◆贈品產地：美國
9.包裝重量 / 容量：約1840g。
10.包裝材質：真空包、保利龍。
11.冷凍商品無試吃品。
商品訊息簡述
:
- ⊕五星飯店大廚私房料理，頂級紐西蘭菲力牛排
- ⊕稀有菲力中段，修筋修膜
- ⊕油花分布均勻細緻，肉質香甜可口
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（中央社記者劉世怡台北25日電）台北市工務局今天說，遠離都市的塵囂，提供民眾一個半日遊的行程，走訪北投湖山社區，探訪靜謐的古厝及欣賞夕陽沒入山巒的感動。
充滿詩情畫意的秋季裡，漫步在陽明山區令人覺得心曠神怡，台北市政府工務局大地工程處提供民眾一個半日遊的行程，走訪北投湖山社區，為秋季的山林輕旅行揭開序幕。
台北市政府工務局大地工程處長黃立遠指出，湖山社區在湖底聚落附近，有座無患子老樹平台，為當地居民茶餘飯後聚集聊天的據點，更是往來遊客休憩乘涼的地點，平台旁是一棵擁有300多年歷史的無患子樹，因外觀凋萎及寄生植物纏繞，在民國101年由大地處委託專家耗時近一年的搶救醫治下，通過了幾次颱風侵襲的考驗，目前枝葉繁茂，逐漸恢復生機。
離平台不遠處就是近期完工的「湖底聚落步道」，將聚落的原生動物足跡呈現於以陶板為鋪面的步道上，不僅趣味性十足，同時也串聯無患子老樹講古平台、百年許家古厝、豬舍等景點，最後到達湖山國小步道，民眾若是走累了還可以走進校園泡腳池（僅假日開放）小憩。
大地處指出，湖山社區將於今年底完成「40砲陣地」、「晚霞平台」、「風動石平台」及「湖底聚落步道」等設施，皆是建構在坡地安全的基礎上，提供休閒遊憩附加功能，打造親近自然環境的友善空間，讓坡地農村社區逐年呈現新風貌，歡迎民眾闔家走進山林，一同體驗在近郊山區這些私房絕美景點。
北投區湖山里長李秋霞說，「風動石」為當地有名的尖帽峽（尖山與紗帽山所形成的峽谷），因地形氣候影響，在春冬時節雲霧繚繞中，總受到強勁的東北季風吹拂，而發出咻咻隆隆之聲。
早期這裡有座休憩平台，且路口有一大石，傳說「風吹石會動」，「風動石」之地名便開始傳開；「晚霞平台」可清楚眺望大屯山綿延的山巒與聚落景觀，左側更可眺望觀音山景，傍晚時分時，夕陽餘暉渲染了整片山谷，猶如少女頰畔的胭脂，讓人不禁想一親芳澤。
民眾可以在體驗護膚完聚落的景致後，到鄰近的溫泉景點泡泡溫泉，讓溫暖的泉水洗去一天的疲勞，帶著渾身暖意回家。
另外，若欲前往湖山社區，為避免停車困擾，建議搭乘捷運至捷運新北投站，轉乘公車小25至吳厝站；或搭乘至捷運石牌站，轉乘535公車到吳厝站下車。1041025
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